高压锅炖鸡汤一般20-30分钟不错。
压力锅炖鸡汤做法
用材：
干香菇、大枣、枸杞子、党参、百合花、姜片一大块拍开、乌骨鸡一只
流程
1.烧一大锅水，煮至烧开，放入乌骨鸡，抄至断生，估算约3-4分鐘的時间，不必煮过久。
2.将乌骨鸡捞起来，水扔掉。
3.压力锅中添加冷水，将泡开好的党参，平菇等佐料倒进锅中，由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂，以便让鸡脯肉更软烂，可添加小量的食用油或动物油，但当代人觉得吃动物油不健康，還是吃食用油吧。
4.盖上压力锅盖，大火烧至压力锅刚开始出汽，随后改文火，炖30分钟。
5.改盛入汤煲内，添加味精，白胡椒粉，再度煮沸，那样上菜就不容易迅速就冷没了。记牢冬季的汤一定要用汤煲隔热保温哦。
6.撒上葱段就可以上桌了，香气四溢。
应用电高压锅炖乌鸡，要掌握好熟度，不必烧煮時间过长，肉会变烂；烧煮時间过短，肉又不太熟。那炖乌鸡一般要花多久呢？吃电高压锅烧煮的鸡好么？
香菇炖鸡：炖制時间为30分钟。平菇中带有能降血压、降胆固醇的物质，对人的身体有益处。烹饪时，除开应选对平菇外，也要选好鸡，建议选三黄鸡或清远鸡，不能选饲料鸡，要不然，煮出去的鸡脯肉恬淡无气味。
葱根炖乌鸡：炖制時间为20分钟。葱根具备出汗补虚的作用，与鸡脯肉一起烧煮营养成分高。但在烧煮时特别注意的是，不必炖以前放盐，由于那样鸡脯肉中的水份会向外渗入，蛋白也会造成凝结功效，进而造成鸡脯肉收拢更紧，口味不光滑。
茶树菇板栗炖鸡：炖制時间为20分钟。制做时，要选择成色好的茶树菇，千万别选择有异味的，要不然会影响整道菜的营养成分。假如MM想延缓衰老、提高本身抗病性工作能力，能够多吃这家常小菜。
咖喱酱土豆炖鸡：炖制時间为25分鐘。在烹饪全过程中，需要采用西红柿和圆葱，但特别注意的是，西红柿下科长得不圆，是太过应用生长激素引发，不必购买，而圆葱应选新鮮的。
