主要材料:檽米6把(本人试了一下,恰好够做3个蛋包饭)、红萝卜1小根、咸菜一包、咸菜一包、猪肉松适当
1.把玉米,胡萝卜丁和咸菜丁炒过预留(我是前一天夜里炒好的,你如果早晨比平时早上十几分钟,就无需前一天夜里炒好啦)2.檽米洗干净,泡一晚上。3.睡醒,把侵泡了一晚上的檽米放进笼屉上,下边放开水,那样蒸的快,大约蒸15分鐘上下就好了。(蒸上檽米后,你也就能够去洗脸刷牙,全部事做好,就类似好啦)4.提前准备功能强大物,要刚开始包了哦5.2勺糯米糕铺平于铺好的保鲜袋上,用汤勺铺平6.把准备好的菜铺平在上面,上边在弄点猪肉松(有丝瓜的,切割成丝放一点,咬一口齿留芳香呀,哈哈哈)7.*终一卷,两手轻轻地充压,就OK了。8.接下去再做2个。9.加一包牛乳,就可以上班来到,走在路上吃,节约时间吧。
檽米在南方地区被称作“檽米”,在北方地区则被称作“江米”,是生产制造黏性特色小吃,如粽、八宝粥、各式各样甜点的关键原材料,檽米也是酿制江米酒的关键原材料,以其香糯,常被用于做成特色小吃,备受大伙儿钟爱。
檽米是一种柔和的养生食材,有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。当代科研说明:檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等,为清补健壮品。
檽米分成圆糯米和长檽米二种,长檽米就是籼糯,小米粒长细,色调呈粉白色、不全透明状,粘性强。另有一种圆糯米,属粳糯,样子圆短,乳白色不全透明,口味甜而不腻,粘度略输于长檽米。适合做棕子、米酒、汤团、白米饭这些。檽米食品宜加温后服用,老年人、小孩子或患者理应谨慎使用。糯米年糕不管甜咸,其碳水化合物化合物和钠的成分都很高.