原材料:红著粉100克、米糊一小片、生抽酱油适当、盐小勺、味精小勺、沸水100克、花生仁一把、剩饭剩菜一大勺
作法
1.炸好的花生仁加剩饭剩菜,加红著粉,加蒜叶,放盐加味精,加生抽酱油拌和一下
3.用汤勺舀入放锅里
4.添加米糊
5.煮至断生,添加蔬菜,竣工。
用材主要材料:红著粉适当、五花肉少量、干香菇少量、青占鱼干少量、萝卜条少、许蔬菜少量、粉絲少量、苋菜少量辅材:食用盐少量、油耗少量、十三香少量、味精少量、生抽少量、米酒少量
1.选好以上这种原材料哦(五花肉我是提早先腌渍一会较为进味、干香菇泡茶开再切小,青占鱼干还可以换为新鲜鱿鱼哦,萝卜条或者萝卜条都能够,也有豆油皮)苋菜跟蔬菜是等会当高汤的哈
2.把五花肉,豆油皮,干香菇,萝卜条倒在一起,调好味道
3.接下去倒进适当红著粉哦(一定要用沸水拿二根木筷顺时针方向拌和哦)
4.拌和好如图所示,谨记不必变稠也不可以太稀,(拌和太稀会不Q,变稠就很硬哈)
5.水一定要滚热的煮沸,随后用汤勺立即摇下来,千万别给它弄圆了,要不然煮出去会太实芯了,尺寸依据自身的喜好下来哈~做完盖上外盖让它火灾烧开15分鐘
6.快速了哈~
7.添加苋菜,米糊,试试味儿,大工告成
8.十分美味,很Q哦~