.1.将地瓜清洗,对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟)﹐随后压力锅熟煮熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐*终添加生鸡蛋.
3.搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.
4.*终锅中架子上(油能够不必许多﹐不要吃油哦)﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.
常见问题
1.地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖溶化.
2.小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软.
3.地瓜较为沾手﹐*好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行.