每100克苞米含发热量106大卡，膳食纤维1.2克，蛋白3.8克，人体脂肪2.3克，碳水化合物化合物40.2克，另含矿物原素和**纤维素等。
水果玉米是合适直接生吃的一种超甜玉米，与一般苞米对比它的安全性特性是青棒环节皮薄齿颊，直接生吃熟吃都非常甜、非常脆，总糖份达33.6%，糖份达20%，是一般新鲜水果的一倍上下，比甜瓜还要高于30%，蛋白质含量比一般苞米高于35.4%。
一根玉米棒子的玉米为200克上下，则动能为200多卡上下。
水果玉米分成一般水果玉米，提升水果玉米和超甜水果玉米，而在其中*甜的水果苞米便是超甜水果玉米。不仅糖份高，鲜脆爽口，并且适合採收，因此获得了很多國家的普遍种植。
水果玉米含有脂肪酸，能降低胆固醇在我们血管里边的堆积，能够降低高血压等相近血液病症的产生，并有益于避免糖尿病。而在其中含有的维生素E也是有非常好的美容护肤性，能够缓解我们皮肤的衰退，使我们的皮肤更为光洁。
而水果玉米也带有正餐里广泛带有的**纤维素，能改进我们的消化吸收作用，磷酸的成分也促使它对我们的人的大脑有非常好的健康保健实际效果。*关键的是水果玉米里边还带有一种硫辛酸的物质，这类物质是认可的**物质，能够防肿瘤细胞的造成。
