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粽叶怎么煮( 新鲜粽叶要不要煮了再包)

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

新鲜粽叶要不要煮了再包

要煮。

如果选用的粽叶是新鲜的粽叶的话,则只需要清洗干净即可,不需要浸泡。然后将锅中的适量清水烧开再关火,将粽叶放于水中烫3分钟左右,粽叶变软,即可取出。

粽叶要煮多长时间*好

十分钟左右。

粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好。*好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。

新鲜粽叶怎么处理好

新鲜粽叶除了煮以外,也可以用开水烫好后使用。烫大概5分钟左右。

除了可以将粽叶用来煮外,还可以直接烫。将锅中的清水烧开之后,直接关掉火,将粽叶放于开水中烫5分钟左右,即可。在用开水烫粽叶的时候,如果粽叶比较多的话,需要用筷子将粽叶适当的翻一下,使两面粽叶都被烫到,避免杀菌不彻底。


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