火麻油是属于一种食用油，是由火麻仁提炼出来的，是桑科植物**的干燥成熟果实，也是巴马长寿之乡的重要产物，其油别名又称之为：长寿麻、长寿油，具有很高的营养价值。火麻油性味甘平，具有一定的润燥滑肠，滋养补虚的功效，对于便秘、高血压、高胆固醇等人群有很好的食疗作用。
喝适量的火麻油能够达到一定的润肠通便的作用，能够预防大便堆积，能够起到减轻便秘的症状。
火麻油中含有非常多的亚油酸等物质，能够在一定程度上改善人体的血液循坏，从而起到一定的延缓衰老的作用。
火麻油中有亚麻酸能够活跃个人的免疫系统，还具有一定的**效果，所以能够增强个人的免疫力和减轻过敏症状。
1.真的火麻油的颜色为绿色。在低温处理的时候其叶绿素没有被破坏，所以油中含有大量的叶绿素，所以火麻油会呈现绿色。
2.瓶子包装必须是不见光的。真的火麻油在阳光的照射下保质期不会超过3小时，所以瓶子必须是不见光的。
3.看价格。由于火麻油相对来说比较少，所以价格相对来说也会比较贵，一般便宜的都不会是真的火麻油。
肠滑便溏的人群
该类人群不适宜食用火麻油的，火麻油具有非常强的润肠通便的作用，食用可能会造成拉肚子、加重便溏症状等不良反应。
大便不成型、有腹泻的人群
该类人群本身就有腹部不适症状，加上火麻油的功效，会使其症状更加严重，该类人群比较适宜食用温补型食物，尽量避免食用火麻油为宜。
