口味虾的由来
口味虾之所以叫口味虾，就是因为它的主要原料是用龙虾组成的，而龙虾的产生地大约是在北美洲等地区。在20世纪的时候，从别国引进到中国之后，就是生长在中国的南方等区域。改革开发以来，各个民族的文化，或者是地域文化都被普及推广，尤其是湖南卫视快乐大本营，这档节目，更是给口味虾的推广带来了帮助。而且口味虾也因为它的口感，已经传到了合肥，上海，北京等地方，色泽鲜红，口感上佳，所以美很多人都会喜欢这道菜肴，而且很有辣的味道，尤其是那些喜欢辣的人们都会喜欢。
口味虾的营养价值
口味虾的口感特别鲜辣嫩脆，这是我们首先会想到的四个字，而且因为它的味道独特，人们常常将它作为一道开胃的佳肴，而且口味虾的营养价值也很高。有很多对人体健康有好处的营养成分，在口味下的，身体当中。
1、龙虾肉含有非常多的蛋白质，这是我们都知道的，但其中比较特殊的两种蛋白，一种是原肌球蛋白，一种是副肌球蛋白，这两种蛋白对于人的身体健康非常有好处，可以补肾**。
2、按照我们普遍的认知来说，虾肉中的蛋白质比猪肉，相比较来说是两倍还多，而且虾肉含有很多硫胺素，核**等这些，对人体健康有好处的营养元素。所以这些营养元素对人体可以起到提高抵抗力，预防其他疾病**的作用。
3、小龙虾的肌纤维比较细腻，非常助于消化，而且人们也非常容易就会消化掉这种东西，非常容易的吸收它其中的营养成分，而且虾肉中的钙元素含量也很多，对人体的骨骼，有保护作用。对于小朋友们来说，吃虾可以起到强身健体，促进身体健康发育的作用，对于老年人来说可以预防骨质疏松。
4、除了含有蛋白质，脂肪之外，还有很多的维生素，而且还有很多其他食物，并没有的维生素，这种特性让龙虾的营养价值变得更高。而且，脂肪的成分大多是由不饱和脂肪酸组成的，这些物质也非常易于人体吸收。
口味虾的做法
油焖大虾
食品添加剂：虾、葱、姜、蒜、酱油、胡椒粉、水、食用油、料酒、糖、香菜。
制作方法：
1、做虾*重要的步骤就是洗下，我们一定要将虾洗干净，然后将虾切好，虾线也要挑去。
2、现在我们可以准备姜和蒜，然后将我们准备好的欧芹切碎。
3、下面开始制作调料，我们可以在碗中放入水，然后可以加入一些米酒、酱油、盐，根据个人的口味，还可以加入少许的糖。
4、然后下面将食用油下入锅中，然后等热了之后，加入生姜和大蒜翻炒。
5、等到炒成虾色的时候就可以了，然后我们再根据个人的口味，可以放自己喜欢的果汁炖五分钟。
6、撒上香菜洋葱就可以了。
口味虾不能和什么一起吃
1、因为虾还有很多的营养成分，但是他不能够和含有维生素c的食物一起吃，这两种食物是相克的，尤其是不能在一起翻炒，否则不仅会降低各自的营养成分，还会对人体产生危害。
2、虾也不能和南瓜一起吃，如果一起吃的话，会让人们产生痢疾。
3、虾皮不能与黄豆一起吃，如果在一起的话，会让人们产生消化不良的情况。
什么人不能吃口味虾
虾是发物，对于有人来说有很高的营养成分，所以如果是然有宿疾的人们是不能够吃的，比如很容易上火，或者已经在上火的人，就不能够吃虾，否则会让你们的生活更加严重。
对于少数老年人来说，尤其是比较容易过敏的人们，吃虾也会让他们的过敏现象更加严重。
口味虾的食用*忌
1、小龙虾因为长期生长在河里或者是淡水，很容易就会产生有毒物质，或者是吸收外界的细菌，所以它的某些成分，比如说蛋白质，虽然对人体很有好处，但是如果烹饪火候不够，就被吃掉的话，就会对人体产生危害。轻则过敏，重则导致人们食物中毒，所以我们一定要将小龙虾，做熟。
口味虾是小龙虾吗
小龙虾在长沙等地区来说，又叫长沙口味虾，他主要就是在湖南安徽等地比较受欢迎，主要的原料当然就是我们所说的小龙虾，口感上佳，吃起来又香又辣。是现如今人们比较喜欢吃的一种路边摊的小吃了。
口味虾的哪些部位不能吃
很多人吃口味虾的时候*喜欢吃虾滑，而且觉得撒谎的营养成分可能会更高，但是虾黄现如今我们吃的时候也要谨慎，因为现在，农药污染非常严重，有的虾就会被细菌或者是农药，侵染，对人体产生有害物质。而虾的主要排泄部位就是头部，他的某些废料或者是有害物质就会聚集在头部，所以我们吃虾的时候千万不要吃虾头。而且现在的污染已经越来越严重了，有的时候对于小龙虾的检测，甚至会检测出来，小龙虾的头部含有非常多的重金属物质，所以我们在吃的时候一定要多多注意。
现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康。
