西兰花虾仁可以一起吃吗
西兰花虾仁是完全可以一起吃的,首先在西兰花中,其中是含有大量的蛋白质、碳水化合物,其中的脂肪、矿物质、维生素C也是非常丰富的。而且其中的胡萝卜素、钙、磷,还有铁、钾,再加上锌、锰等这些各种的营养元素,在虾仁中主要是含有大量的蛋白质、维生素A,其中的钙、磷、钾等分微量元素,还有钠、铁、镁等各种的矿物质元素也是非常丰富的,这两种食物的成分实际上不相克的,而且可以互相起到促进效果的,所以说是完全可以搭配在一起吃的。
西兰花炒虾仁怎么做
西兰花炒虾仁是非常美味的食物,而且做法也不难,需要准备好15只虾,还需要西兰花一些。首先我们要清洗西兰花,要给西蓝花去除掉根部,之后要把西蓝花粉碎成小花。我们把水煮沸之后就可以加入适量的盐。然后放入西兰花到锅中,烧上一会儿。等沸腾之后还需要等上十几二十秒,这时候就可以取出西兰花。之后我们把油烧热,然后我们把虾放入油中,快速的煮熟。当然虾也需要清洗好,而且要去掉虾线。之后我们把虾也焯水,放入锅中开始炒,倒入西兰花之后继续翻炒,加入一些盐,然后再加上少许的水。翻炒1分钟之后就可以出锅吃了。
西蓝花的营养价值
西蓝花是非常有营养的一种蔬菜,在西兰花中是含有多种的吲哚衍生物,而且这种化合物是可以起到降低人体中雌激素水平的效果,可以起到预防乳腺癌的效果。从西蓝花中是提取一种酶,可以起到预**症的效果,而且这种物质叫萝卜子素,是可以帮助我们提高致癌物**酶活性,西蓝花中含有大量的二硫酚硫*,这种物质可以帮我们降低形成黑色素的酶。还可以有效阻止皮肤色素斑的情况,对皮肤健康有很大帮助,特别是美白的效果很强,而且吃西蓝花可以帮助滑润开胃,对我们肠胃健康是很有好处的,西蓝花中的维生素C含量是非常高的,是要远远的高于其他蔬菜的。西兰花中的维生素,各种种类都是很齐全的,其中叶酸的含量也是很丰富的,而且西兰花中是含有大量的硒元素,这种微量元素是可以起到**、抗老化的关系,还可以帮助增强免疫力。特别对促进生长发育也有好处。我们吃西蓝花还可以帮助预防高血压、心脏病等问题。
虾仁可以怎么吃
三色炒虾仁是不错的吃法,我们把虾仁清洗干净之后,去掉虾里面的虾线,然后再加入白酒,之后再加入盐一起拌匀,腌制上20分钟之后,在腌制好的虾仁中,需要加入2小勺淀粉。抓拌均匀之后,我们把胡萝卜和黄瓜分别洗净切成丁。锅中需要加油,油热之后马上下锅炒虾仁,炒到虾仁完全变色,这时候捞出就可以了。再起一口锅,在锅中加入少许的油,黄瓜胡萝卜也要下锅开始炒,炒熟了就要加入盐,然后加入玉米粒继续翻炒。加入之前炒好的虾仁,翻炒均匀关火就可以了。
黄瓜虾仁也是可以搭配起来吃的,给黄瓜去掉皮之后切成丁。我们把切成丁的黄瓜和虾仁,一起放在盘中。再加入适量的盐,还需要加入少量白砂糖,7-8滴白酒,然后加入蛋清,锅中加入食用油,烧热。等黄瓜出水的时候就可以下锅开始翻炒,翻炒的过程中不需要加入调料,然后加入适量的开水,等到虾仁完全炒熟,就可以开始吃,吃起来的味道非常的好,而且是非常清淡的一种虾仁吃法。
西兰花炒虾仁是很不错的一种食物,作为家常菜是非常合格的,因为吃起来的味道不错,而且吃西兰花炒虾仁对我们健康也有一定帮助,所以说是值得推荐给大家的,上面介绍了西兰花炒虾仁的具体吃法,因为吃起来比较容易,所以值得推荐给大家。