菜花的营养价值(花菜的营养价值)

净化血管

菜花是一种体内含有类黄*这种元素较多的蔬菜之一了，元素类黄*除了可以防止我们伤口感染以外，它还是**的血管清洁剂，它能够在胆固醇氧化方面以及血液的凝结成块方面起到一定的作用，所以经常吃菜花的人很少有得心脏病的。

丰富的维K

有些人认为自己平时磕磕碰碰就会出现乌青认为是抵抗力不足，其实这并不是主要问题，这主要是由于体内缺乏维生素K的缘故。这种维生素k想要得到直接补充的*好的途径就是尽可能多吃这些菜花;4.清热**肝脏：多吃菜花还会使我们的血管壁得到加固，像**的情况就会很少发生。其中原因是菜花中含有丰富的维生素C，而菜花有增强肝脏活性并可为之**的功能，在**的同时还能提高机体的抵抗力，在一定程度可防止感冒和细胞坏死的情况发生。

生物活性

菜花内还含有多种吲哚衍生物，有很好的排毒作用，经常食之可减少体内的雌性激素分泌过多，可降低乳腺癌的发生概率。菜花中还可以提取酶物质，这种酶对**症又有一定作用跟贡献。