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面疙瘩的做法(适合宝宝的面疙瘩的做法)

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

工具/原料:鸡蛋一颗,菠菜两根,西红柿半个,面粉。

方法/步骤:在碗里倒上开水,把西红柿放进,这样可以把皮烫掉。把菠菜和西红柿切碎,鸡蛋打散。这是*费心的一步了,搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的,我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙,*好更细一点,更碎一点,所以比较费神。但是不用怕!往面粉里面加水的时候,要几滴几滴的加,如果水一下加多了就成了大面糊了。

我一般用宝宝的吸管杯,这样比较好控制水量。先是几滴水搅拌一下,一些小疙瘩就出来了,然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去,露出下面的干面粉,继续滴几滴水,搅拌出疙瘩,拨一边……如此反复。一整碗的小疙瘩就出来了!期间搅拌的时候记得顺时针。

起锅,热了以后倒一点菜籽油,然后把切好的西红柿酱倒进去,加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入,先别急着搅拌,等蛋花成型了,再搅拌一下。小火焖2分钟,洒入菠菜,1分钟后就可以出锅了!

我们的宝宝食用是非常的适合的,不仅是可以很好的补充身体的能量,对宝宝的胃也是有很不错的作用的,我们也是可以加入一些蔬菜,很好的补充维生素和其他的营养物质。

上面的就是为大家介绍的关于适合宝宝食用的面疙瘩的制作的方法,这种食物是很适合刚学会吃饭不久的小孩子食用的,这是我们北方非常常见的食物,如果是南方人,我们要注意一次不要食用太多,容易导致海虾消化不良的。


TAGS:疙瘩 做法 适合 宝宝
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