藏红花，原名番红花，又称西红花，原产地在西班牙，希腊、小亚细亚、波斯等地，《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。
功效一：天然的美容养颜佳品
藏红花能够起到一定的养血**功效，藏红花对于美容养颜功效也是非常显而易见的，尤其是到了中年之后，女性的皮肤状态开始下滑，随着胶原蛋白的流失，皮肤的状态非常不好，通过服用藏红花能够缓解皮肤有各种问题，能让女性永葆青春。
功效二：缓解女性月经不调
月经不调经常是困扰女性的一个大问题，一旦出现月经周期，不仅能够影响工作和生活，也不利于身体保健。通过服用藏红花能够起到很好的全面理血养生的功效，能够改善气血不通的问题。
功效三：抗衰老及延缓氧化程度
藏红花还有一个很重要的功效就是能提升细胞的氧化代谢功能，从事剧烈运动的人能够提高氧化代谢的效果，同样能够有效的保护心脏。
功效四：抗菌**功效
藏红花自身具有很好的**化瘀、抗菌**的作用，因为在中医上藏红花能够起到一个营养平衡的作用，让机体达到阴阳平衡。藏红花生长在西藏这样的高原地带，藏红花本身的营养功效很多，尤其是能够缓解人体的各种不适。
大量食用藏红花会有急性中毒的危险，过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后**，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和荨麻疹等。一次摄取藏红花严格限制在5克以下。
藏红花属贵系药材，藏红花的价格一般比较高，通常按克计价。每克藏红花的价格从几十元到几百元不等，品质差的藏红花价格较低，品质好的藏红花价格较高。
