花雕酒,状元红,女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时女儿酒演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿…
陈年的花雕酒味道甘醇,香气迷人,一般都是加热到60度饮用,虽然酒精含量没有白酒高,但是一般花雕酒的酒精含量都在12%左右,高的甚至达到了18%,所以还是不建议当成啤酒喝。
花雕酒是一款非常有名的黄酒品牌。
唐宋 10年绍兴花雕 2500ml 价格: 468
唐宋 20年绍兴花雕 2500ml 价格: 868
会稽山 十二年陈绍兴花雕酒 500ml 价格: 116
塔牌 十二年陈酿花雕 1000ml 价格: 318
古越龙山 八年陈花雕 500ml 价格: 39
古越龙山 古越十年陈花雕酒(木盒)500ml 价格: 75
古越龙山 廿年陈花雕 价格: 230
古越龙山 金五年花雕酒 500ml 价格: 18
1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑,非常好喝别有一番风味。
2、花雕酒加热至温喝味道*佳。到底花雕酒要加热到多少度合适,如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热?
花雕酒加热到60度左右合适再高酒精就挥发了低 了不够味,罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒别留太长时间否则氧化了就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。
花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用。
4、夏天的喝法在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食),用电热壶(*好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。
5、有的人还喜欢把花雕加热到90°上下,然后打进一个土鸡蛋搅拌,再加点糖,这种喝法的营养价值非常高。
喝酒虽易,会喝不易。特别是花雕酒,用醇厚的酒液,把每一个品酒的人的味蕾欢欣跳***喝花雕酒,才会有众不同的感受,才会有哪种独有的情怀和感受,上面这几种花雕酒的饮用方法大家参考一下,不同的时节采用不同的饮用方法口感才*好喝。