羊角蜜不要去皮吃。
羊角蜜瓜是一种生食的水果，吃起来清甜香脆，而且对人体糖分的补充有着很好的帮助，是一种可以消暑利夏的特色水果，这种水果的营养价值比西瓜一点也不差，只是在蛋白质和水分上比西瓜稍少一些，另外的矿物质和糖分以及维生素等的含量都要比西瓜高很多，人们经常食用这种羊角蜜瓜对心脏和肝脏都特别有利，可以起到调节内分泌的加快造血的功效。
2羊角蜜的推荐吃法1、一整个啃着吃：羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃，又甜又清脆。(连着瓤吃有通便，通肠的效果)
2、做成沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，放进酸奶、麦片，拌一拌，一道美味的羊角蜜瓜沙拉就做好了。
3、蔬果卷饼：将羊角蜜瓜切成条状，准备一张饼皮，把切好的羊角蜜瓜、生菜，圣女果，洋葱等依次铺在饼皮上，*后挤上美乃滋，把饼卷起来即可开吃。
