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固体饮料是什么【固体饮料的功效与作用】

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

固体饮料是什么,固体饮料的功效与作用:固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状。


其实固体饮料简单来理解是都可以用水来冲调的,专业来讲固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料而制成的,大多都呈现粉状或者固体状,所以称之为固体饮料,主要类型有三类:分蛋白型、普通型和焙烤型。


固体饮料一般都是呈现颗粒状、粉末状、块状等经过冲调可以饮用的饮料,和液体饮料相比较不但方便卫生而且携带非常的方便。固体饮料和液体饮料类一样也有不同的分类,按照固体饮料的原料的使用可以分为果香型固体饮料、蛋奶型固体饮料等;按照存放的状态可以分为粉末状固体饮料、颗粒状固体饮料、块状固体饮料等;另外还有气泡型固体饮料喝不起泡固体饮料。

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