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紫菜蛋花汤怎么做好喝?紫菜蛋花汤的做法

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。下面为大家介绍一下紫菜蛋花汤的做法。

紫菜蛋花汤的做法一

食材:

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油


做法:

1.将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

2.在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

3.等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油[2]即可。

紫菜蛋花汤的做法二

食材:

鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

做法:

1、鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;

2、锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;

3、蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。

以上就是食品招商网的吉祥为大家分享的“紫菜蛋花汤的做法”,希望对大家有所帮助!


TAGS:紫菜 好喝 怎么做 做法 蛋花汤
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