苏打水和苏打汽水是我们日常生活中经常喝的饮料，这两种饮料的名字非常相似，它们都是带气泡的水，所以很多人认为这两种饮料是一样的，但事实并非如此，苏打水和苏打汽水在很多方面都不同。
1.成分不同
苏打水是一款含有苏打和其他配料，但不含二氧化碳气体的饮料，苏打水富含多种营养成分，饮用对身体有益。而苏打汽水含有有机酸与苏打，以及两者相互作用生成的二氧化碳气体，称为苏打汽水。
2.性质不同
苏打水俗称小苏打的水溶液。苏打水含有理想的pH值，长期饮用能清除人体内的酸性代谢物，调节人体酸碱平衡。而苏打汽水属于碳酸饮料，过量饮用对身体没有益处。
3.制作方法不同
苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。而苏打汽水是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，并添加甜味剂和香料的饮料。
总的来说，苏打水和苏打汽水在成分、性质以及制作方法这三个方面都不相同。而且相比较而言，苏打水的营养成分更高，对人体有一定的好处，苏打汽水实质上就是我们常喝的碳酸饮料，偶尔饮用可以，但不建议长期且大量的饮用。
气泡水
在法国、瑞士等一些欧洲国家，矿泉水通常指含有碳酸气体的饮料，如果不想要带气的，则一定要说“No Gas”。气泡水就是由“Gas Water”而来。气泡水，在日文中是“发泡水”，在英文中是Sparkling Water，是一种富含矿物质的矿泉水。矿物元素包括钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。
苏打水
苏打水是靠人工在净水中加入化学物质，因此不是天然形成的，是化学反应形成的。所以气泡水和苏打水是不同的两类产品。
