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澄面可以做什么

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

澄粉除了可以做水晶虾饺,澄粉可以做什么?

情绪大姐LV:

澄粉可以做什么,澄粉能做的小吃有很多呀,除了水晶虾饺还有路边摊常见的钵仔糕、中秋节常吃的冰皮月饼的表皮也是用澄粉做的,古代的水晶桂花糕,奶黄包的制作也少不了澄粉,QQ弹弹的虾丸制作时也需要澄粉,澄粉的用途挺广的,可以做成的美食也有很多。

张洪玲994:

澄粉就是小麦淀粉,蒸煮熟了以后是透明状,除了可以做水晶虾饺之外,澄粉还可以做广东的肠粉、水晶饼、自制凉皮之类的透明状小吃。还可以用澄粉包饺子,透明状的类似于广东早点,美观又好吃,如果感兴趣订单话可以买点澄粉回家,自己自创美食。


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