澄粉除了可以做水晶虾饺,澄粉可以做什么?
情绪大姐LV:
澄粉可以做什么,澄粉能做的小吃有很多呀,除了水晶虾饺还有路边摊常见的钵仔糕、中秋节常吃的冰皮月饼的表皮也是用澄粉做的,古代的水晶桂花糕,奶黄包的制作也少不了澄粉,QQ弹弹的虾丸制作时也需要澄粉,澄粉的用途挺广的,可以做成的美食也有很多。
张洪玲994:
澄粉就是小麦淀粉,蒸煮熟了以后是透明状,除了可以做水晶虾饺之外,澄粉还可以做广东的肠粉、水晶饼、自制凉皮之类的透明状小吃。还可以用澄粉包饺子,透明状的类似于广东早点,美观又好吃,如果感兴趣订单话可以买点澄粉回家,自己自创美食。