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海蛎和生蚝一样吗

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

我感觉生蚝跟海蛎长得一样,生蚝跟海蛎有什么区别呢?

kaisi216:

市场上所销售的生蚝和海蛎其实是有许多人分不清的。它们的味道相同,长相也相同,只是大小的关系不同。相对于生蚝来说,海蛎更加的小,也正是因为它小,所以在烧烤中一般不会使用海蛎。海蛎多出现于熬汤或是炒菜的时候使用。其次生蚝的肉质更加的平整、滑嫩。

冷情绪123:

生蚝跟海蛎都是牡蛎的一种,都是来自于大自然美好的馈赠。也同样有很多人有生蚝跟海蛎有什么区别这样的疑问。其实它们的区别并不明显,只是大小的关系。生蚝跟海蛎的外貌长相基本相同,海蛎较小而生蚝较大;他们的吃法也一样,可生吃、可烧烤、也可以煮汤,每一种做法都非常的鲜美。


TAGS:海蛎 生蚝
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