羊瘪是羊身体的一个部分,请问羊瘪汤制作过程?
queen99:
羊瘪汤名字来说感觉很高大上,其实也并不是很高大上,就是我们生活中羊杂汤。这种汤的制作工艺也不是很复杂,但是他确实是我们苗族接待上宾的菜。而且因为三洋主要食的是百草,其肉质特别有营养,所以说很多时候,他们就把它用来招待贵客。
古明37:
羊瘪汤是广西贵州等地方比较喜欢吃的一种食物,它的制作材料非常的丰富,包括了羊肚,羊血以及各种内脏混合在一起的。至于羊瘪汤制作过程,我可以简单给他说一说。其实它就是将各种羊杂,放到锅里面去炒了之后,再加入水就行了,很简单的。