用电饭煲熬粥,不知道电饭煲熬粥水米比例是多少?
杨秘书长:
材料 大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个 做法 1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐 2.大火煮开,用小勺撇去浮沫 3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开 4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎 5.将剁好的银耳碎放入大米锅中 6.用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠 7.香梨洗净去皮去核,切成小丁 8.将香梨丁放入粥中 9.用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可
**大巫婆:
一般用电饭锅、电磁炉做米饭,看你想吃什么样的口感。还要分是什么样的米。不过大致可以用食指来测量。把米淘好后,放入的水和米得距离正好是食指一个骨节那个多,就行了。如果米不出水的话,在相对减少水就可以了。 希望能帮到你。