麦芽糖醇是一种获取出去的糖份，味儿和甘庶很像，因此我们吃着泡泡糖觉得特甜，次之，在我们吃过泡泡糖后会感觉一口气清爽，那是由于泡泡糖里加有香薄荷成份，会出现冰凉凉觉得。下边就为大伙儿作出详尽表述。
麦芽糖醇是一种具备营养成分的清甜味物质，也是身体糖原新陈代谢的一切正常化工中间体。一个身心健康的人，即便不要吃一切带有麦芽糖醇的食材，血液中也带有0.03---0.06mg/100mg的麦芽糖醇。在大自然中，麦芽糖醇普遍存有于众多水果、蔬菜水果中，但成分很低。产品麦芽糖醇是用玉米秸秆、蔗渣等农牧业农作物中，历经生产加工而制取的，是一种***身心健康的甜味素。
麦芽糖醇是乳白色结晶，表面和味蕾都和绵白糖很像。从食品级而言，麦芽糖醇有理论和范畴之分。理论为碳水化合物化合物，范畴为聚醚多元醇。由于麦芽糖醇只是能被迟缓消化吸收或一部分被运用。发热量低是它的一大特性：1克2.4热量，比别的的碳水化合物化合物少40%。麦芽糖醇从60年代刚开始运用与食品中。在一些國家它是很受糖尿病患者热烈欢迎的一种甜味素。在国外，以便一些独特目地能够做为食品舔加剂，不会受到使用量限定的添加食品中。
麦芽糖醇是防龋齿的*好是甜味素，已在25年的時间内，不一样状况下获得验证。麦芽糖醇能够降低龋齿这一特点，在高危险率群体(龋齿发病率高、营养成分不高、口腔健康水准低)和低危险率群体(运用当今全部的牙保障措施爱牙护齿，牙洞造成率低)中均为可用。以麦芽糖醇为关键甜味素的泡泡糖和糖块早已获得六个國家牙齿护理研究会的宣布认同。
这种便是有关麦芽糖醇的有关表述，大伙儿应当都掌握，糖吃多了牙是会出现蛀木虫的。尤其是针对小孩子而言，小孩的牙仍在生长发育中，总吃甜得话牙都是被吃坏的。因此父母们期待小孩能少吃点糖。而麦芽糖醇可以合理防止蛀牙的出現，维护牙齿健康。
