缸豆的做法大全：
川香豆角
原材料
主要材料：豆角200克
调味品：野山椒10克，姜5克，小葱5克，蒜头(白皮)5克，盐3克，白糖5克，醋5克，鸡精2克，生抽5克，油辣子30克，芝麻油5克
作法
1、酸辣椒去籽、去蒂，剁碎粉末。
2、姜削皮，切割成粒。
3、蒜去皮切成粒。
4、葱清洗，切割成葱段。
5、碗中放进食盐、白砂糖、鸡精、生抽、醋调均匀，再添加酸辣椒末、葱姜末、葱段、油辣子、芝麻油调均匀，即成凉菜鱼香味汁。
6、豆角洗质嫩者，清洗、理清，切去两边，切割成5公分长的节，再放进开水锅中绰水。
7、待煮至断生捞起来，加芝麻油翻拌，分散化晾冷。
8、焯熟的豆角齐整放置盘里，服用时淋上涨好的味汁既成。
响油豆角
原材料：豆角，蒜，小辣椒，盐，味精，糖，醋，麻椒
作法
1.豆角摘洗干净后断开
2.把豆角全部的放进沸水锅内，大概煮2-3分鐘，就可以熄火，立刻放冷水里太凉捞起来
3.蒜切碎，尖椒切条。放进豆角里，再加入盐、糖、味精和醋
4.烧一勺滚油，水温一定要高，入麻椒，麻椒掉色后，端出锅全浇在蒜沫和尖椒豆角上，翻拌，就可以。
在对缸豆的做法大全中，制做缸豆的方式了解后，制做缸豆的情况下全是能够依照以上方式开展，但是对豆角制做全是要适当开展，这类食材过夜在吃，味儿非常容易改变，并且吃的情况下对人体沒有协助，这一点吃豆角的情况下要留意的。
