1.将葱清洗切割成末预留;
2.将生猪肉切碎成猪肉泥预留;
3.将小麦面粉倒进盆中，添加水，合成面糊，饧约30分钟;
4.将猪肉泥放进盆中，添加食盐、生抽、米酒先翻拌，随后添加适量冷水拌和上力;
5.再添加糖、鸡精、适当食用油，再次顺一个方位拌和至上力后，添加葱末，色拉油搅拌，即成包馅;
6.将面糊放到砧板上，揉成条，分为尺寸匀称的包子皮，擀发展20公分、宽10公分上下的薄皮;
7.在薄皮长短二分之一处增加包馅，刮平，随后将此外二分之的薄皮揉弄，四周密封，即成肉馅饼的生胚;
8.将平锅内倒进食用油，烧开后放进肉馅饼，待饼底端烙黄时刷过油，翻盘烙黄烙熟，就可以服用。
自做**生猪肉馅饼的做法流程
?鲜肉馅一斤，用冷水泡发
?备好摊煎饼用的电饼铛
?把姜剁碎碎泥状，预留
?姜片剁好以后放进饺子馅，和入刚买的小笼包饺子馅儿调味品、味精、酱油、生抽酱油、芝麻油、豆油，葱段，也有生姜沫，刚开始拌和，使劲搅拌了，放那腌着。
?用温开水揉面，揉面的情况下手里不方便，也不照了，和功能强大湿抹布盖着大约十分钟，之后吃的情况下觉得尽管比葱花饼软乎了，可是還是略微很硬，来看時间也要长一些。然后拿出来揉发展条，切割成四段，一段用擀面棍擀成环形，提前准备做包子用
裹皮成小笼包状
挤扁成混沌皮并抹上油
放进已油烧的电饼铛内，刚开始烙
迅速就掉色了，这时都还没许多的清香味出去
已过十多分钟，房间内早已是清香味四溢了，哈哈哈
肉馅饼的做法实际上比较简单，只需要小量的调料就可以制做一道美味美味可口的肉馅饼，并且肉夹饼的做法类型多种多样，那麼详细介绍的肉馅饼的做法全集。
