1.冬瓜去皮,用专用工具擦成细丝。
2.放进微波炉加热里,高火3分鐘,随后用擀面棍倒成糊。
3.用约10ML的温开水化掉酵母菌。
4.将化掉的酵母水倒进到南瓜糊中搅拌均匀。
5.将南瓜糊倒进到小麦面粉团中,搅拌成小雪花状后刚开始和面。
6.将面糊揉至光洁,套上冷藏套,放到溫暖处发醇。今日太阳光很温暖,我是放进生活阳台发醇的。
7.将切碎的五花肉,添加小香葱、油、豆瓣酱、十三香、剁碎的府竹混和,放少量的芡粉一起,沿着一个方位搅拌均匀。
8.面糊有蜂巢状,总不回缩即使发醇成功了。。
9.将面糊充足搓揉排气管后,切分成等份的小剂子,擀成正中间厚四边薄的擀面皮。
10.放进包馅。
11.大拇指与无名指互相配合收边。
12.制成品。
13.将生胚用苞米衣铺底放进笼屉里醒面半小时。
14.二醒进行后,开火灾,待气短后转低火蒸15分鐘,停战后虚蒸5分鐘再打开表盖。
15.软乎乎冒着热流的小笼包,营养成分又美味可口。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那便是冬瓜了,我们了解冬瓜不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃南瓜有益于我们的身心健康,前文为我们详解了冬瓜馄饨馅的生活中做法大全。