常吃海龙虾也有许多益处,海龙虾的镁成分很高,大家都了解镁能够调整心脏作用、能够维护心脑血管系统,还能够降低血糖。大伙儿在日常饮食中能够适度的多摄入一点,海虾的做法许多。
用材:鲜海龙虾400克,酒酿250克,菜籽油、食盐、葱、姜片各适当。
1、将鲜海龙虾清洗,去头。
2、将虾放进酒酿中,侵泡10分钟。
3、将菜籽油放进热锅内,烧滚,放进葱丁爆锅,随后将虾倒进锅内,放食盐、姜片,持续煸炒至熟即成。
作用:**补肾,强筋壮骨健骨。适用腰痛遗精、性功能下降者。
1、选虾方式:海龙虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾仁,三是活的虾,以便鲜,买活的虾。选时:要大个儿的,硬的,有光泽度的,头能沒有黑,让商场的服务生给装虾的口袋充点co2,便于带回去时虾還是活的。
2、煮虾方式虾清洗,水烧开,放少量盐,生姜片数块,水烧滚后放虾下锅,水再度沸后几十秒后虾用漏勺出锅放进盘里。(注1:虾不容易煮得长时间,肉年纪大了不好吃)
3、吃龙虾:只放少量醋,将虾剥掉,将虾仁在醋里沾一下,就可食。
特性是:虾味美味,肉嫩。
海虾的吃法许多,除开以上详细介绍的二种方式之外,沿海城市的渔夫*经常吃的方式是海龙虾煮面,便是先把海龙虾炒成八、九分熟,随后再放水,加鲜面条。那样煮成的鲜面条非常的鲜,好吃。另外还能够吃到海龙虾,因为海的資源有限,近些年海龙虾价钱很高。