杏子平常人一般每日服用10~12颗就可以，而对高血压病人而言，多吃杏子可輔助降血压，对癌症病人的**也是有功效，可适度提升，一般服用20颗一下为好，以防食物中毒，或肾脏功能损害。
容易上火
杏在食材特性上归属于湿热性的新鲜水果，服用后能提升身体的热流，一次性服用过多会造成身体热流过多不可以立即排出来，出現口角干躁、咽喉发干、口腔溃疡等容易上火状况。
消化不良
杏果中带有较多的绿色植物酸，服用后对肠胃有极强的刺激效果，一次性服用过多非常容易造成胃液过多代谢，出現肠胃溃疡、肠胃流血等病症，比较严重影响消化吸收作用，出現腹泻、腹痛等病症归属于轻微肠胃损害。
出鼻血
假如归属于肾阴虚种类的人体(怕高温，爱生气)，那麼一定不可以多服用杏子，由于阴虚体质的人过多服用杏子会导致鼻子流血，影响身心健康。
中毒了
杏果中带有一定量的苦杏仁苷成份，有其是挨近甜杏仁的一部分，这类成份在身体会转换为***，具备毒副作用，若是肝功能检查较差，又很多服用杏果可造成食物中毒。比较严重造成心脏无法呼吸，严重危害性命。
长疮生痈
一次性吃过多的杏子非常容易让人生疮长疖，非常是眼周、口部非常容易出現破溃，更甚至有出鼻血的情况出現。
杏子中带有的酸性物质比较明显，吃多了非常容易激起身体胃液的过多代谢，对胃导致损害，进而引起胃病。
杏子中带有很多的绿色植物酸，在服用以后会对肠胃产生比较严重的刺激性，一次性服用过多会造成刺激性过度明显，胃液很多代谢，推动肠胃发炎、肠胃溃疡、肠胃流血等症的出現。
