1.把弄好的玉米拌点面
22.拌好放进锅中里炸
33.把蛋清倒进
44.撒上白砂糖就可以
香酥玉米粒的作法
1.提前准备食物:玉米粉,小麦面粉,生鸡蛋,白砂糖,糯玉米。
2.生鸡蛋打进碗中,添加1汤勺冷水打撒预留。
3.放进1勺小麦面粉,小勺玉米粉。
4.其他的小麦面粉和玉米粉,发孝粉混和翻拌。
5.苞米剥粒。
6.鸡蛋液倒进玉米中混和。
7.把裹上鸡蛋液的玉米捞起来放进小麦面粉中。
8.让每一粒玉米都裹满小麦面粉,静止不动5分鐘。
9.抖掉不必要的粉剂。
10.锅中烧开放进几颗苞米试炸,立刻澎涨水温就可以了,约7成热。
11.倒进玉米,炸5秒左右后在促进。
12.大概38秒左右之后,玉米早已彻底澎涨,有沙沙的声音。
13.近图。
14.捞起来,再次烧开锅中,再度再炸约10秒钟。
15.捞起来控油补水。
16.沥干植物油脂,趁着热撒上白砂糖就可以服用!
糖炒玉米粒的粉丝的做法
玉米清洗拍些木薯淀粉~
用面片做一个盏,随后放进烤箱烤定形!
超出倒进油!
油烧八成放进玉米炸制五分钟上下捞出来控油补水!
借着热煎炸一下烤定形的盏!
以后炸成橙**捞出来!
炒菜锅放些油,倒进炸好的玉米,炒两下以后放进白砂糖煸炒匀称就可以了!
糖酷玉米/大量作法
1.先将锅内倒进小量油放进玉米煸炒至金**盛出预留。
2.将白糖放进锅内倒进适当醋拌和至充足结合。
3.放进事前炒好的玉米煸炒至匀称就可以。