1、胡麻油可用以拌凉菜蔬菜水果、调配沙拉、淋在汤中或在烧菜起锅前淋入做为明油应用。在调配沙拉时，佳田胡麻油可与各种色拉酱非常好地混配并维持其原来口味;在配制凉拌菜调味酱时，佳田胡麻油可与芝麻油、油辣子、麻椒油、大蒜油及其芥末油混配，并非常好地维持所述调味品油的原来口味。
2、胡麻油与液體奶酪、酸牛奶或甜炼奶混和，另配以蓝莓干、坚果颗粒物等调料，制成的甜点口味极好且有利于身体对钙、***维生素E和维生素D的消化。3、立即服用冷冻冷藏的胡麻油，每天服食1勺(约6-8ml),长期性服用就可以接到显著成绩，假如将该油与矿泉水或与纯蜂蜜、椰乳、山楂果茶等口味浓厚的健康饮品混和服食，则口味更强。
4、胡麻油可与适当花生酱、可乐果酱、椰酱等搅拌后擦抹在切片面包上服用，口味俏丽。
含有55%的必须脂肪酸ω-3，它能够活性体细胞、协助身体头部所需营养成分DHA油酸的产生,有益小孩于头部生长发育，被称作“液體脑黄金”，针对老年人盆友的高血压，高血脂，高血糖等三高病症有显著的改进，被称作“血管清道夫”，针对肿瘤细胞有**效果。
