薏仁米绿豆汤做法：
1.先将薏仁米淘净后提早用冷水侵泡**，绿豆泡10分钟，原材料预留
2.煮一锅水，放进薏仁米，薏仁米不易烂要先煮，煮上半小时以上
3.煮薏仁米时将绿豆连在水冷藏
4.薏仁米煮三十分钟后将绿豆放进锅中一起煮
5.20分钟以后添加一小块老冰糖
6.见绿豆盛开，熄火制冷
7.吃以前放几片冰块儿服用更优
薏仁米绿豆粥的功效：
1，绿豆熬汤有解暑养血、清热去火等饮食疗法作用。常常服用绿豆能多种多样预防传染病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也是有一定的功效。
2，薏米绿豆粥有有利排尿、改进水肿的实际效果。也有减少血压和胆固醇，避免主动脉粥样硬化等作用。也有软化血管和降低血糖的功效，
3，薏米绿豆粥有美白皮肤的作用。薏米仁是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。
4，薏米绿豆粥有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热**放脓等作用，有**化瘀调理月经止疼的功效。
5，薏米绿豆粥有健脾胃，渗湿，治腹泻。用以脾虚腹泻，肌肉酸重，关节痛，提高免疫力和抗感染功效。
以上便是有关薏仁米绿豆粥的功效和作法了，特别注意的是绿豆先自来水侵泡十分钟上下，放进冰箱冷冻室冻住冰块儿，把绿豆撑裂，那样能够让绿豆迅速的煮盛开，而又不容易外流绿豆的营养元素，薏仁米也需要提早侵泡那样煮出去才会更糯，薏仁米煮的時间较为长，要先放，多天赋加点水。
