主要材料鸡翅2只切片面包5片辅材奶油芝士数片生鸡蛋1个盐适量黑胡椒粉适当
流程
11.*先将鸡翅去除骨骼,用花刀拍松鸡脯肉,再一开二割开、用生鸡蛋分离设备将鸡蛋黄、蛋清分离,将鸡蛋黄搅打撒。
22.准备好鸡脯肉,倒进蛋清,加少量盐、少量黑胡椒粉,抓匀。
33.然后提前准备一块切片面包,用擀面棍擀薄,再除掉边沿一部分,将一面刷一层蛋清粉,铺一层鸡脯肉,再铺一片奶油芝士,卷起来。
44.锅中放进油,烧至六成热时,放入老北京鸡肉卷,炸至色调金**,捞起来沥油,再斜刀将其切段,装盘享受就可以。
小提示
1、切片面包便是吐司片,假如太干燥难以卷,能够依靠保鲜袋。
2、1鸡翅2片肉,较为好卷,尽量确保鸡脯肉所有被吐司面包翻卷。
要想将切片面包吃出花式,那麼何不来学习培训一下,以上这一道切片面包的食用方法,还可以制成三明治,并且味儿十分的好,平常我们还可以添加猪肉松和鸡脯肉,那样做出去的三明治,既有营养成分又提升了蛋白。