沙糖桔属于热性水果，一般来讲柑橘类的水果都属于热性。
橘子不能多吃，吃多了容易上火，会出现喉咙干痛，便秘的症状。另外，橘子中含有一定的酸，这种酸回会刺激胃肠道，如果胃不好的人，橘子吃多了不好，橘子也不能空腹吃，可以饭后半小时之后再吃。
会，沙糖桔属于热性水果，吃多了是会上火的。
中医认为桔子性温，若短时间内食用大量的桔子，则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状，因此，不可过于贪食。
1、“基因”产地和品种。这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是*甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。
2、论大小。应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满;个小则发育不好，味欠佳。
3、辨色泽。应选橙红或橙**，皮要光滑的。过于成熟的苍**、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的
4、比弹性。用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。
