李子是夏季水果。
李子在夏季批量上市，不过不同品种的李子上市时间不同，早熟的李子在5月份开始上市，晚熟的品种10月份上市，可以从春末一直吃到秋初，李子味道酸酸甜甜，营养价值也很高，一般人群皆可食用。
7月下旬。
青李子，又名青脆李，是一直口感脆爽，味道清甜、微微泛酸的李子品种，青李子中含有维生素C、有机酸、糖类物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，夏天食用青李子还有开胃的效果。
夏季。
三华李在6月中旬成熟，是典型的夏季水果，三华李外皮红色，果实也是鲜红色，具有个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香的特点，三华李含有糖类物质、蛋白质、胡萝卜素、核**等成分，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
2、3个月成熟。
李子的成熟期较短，开花后2、3个月就开始陆续成熟了，李子刚上市的时候是尝鲜，等李子批量上市的时候才是食用的*佳时间，此时，糖分含量高、水分足、口感*好，而且价格低，是全年食用李子的*佳时间。
