鸡蛋甜酒的热量是比较低的，每一百克的鸡蛋甜酒中，热量是34大卡，所以说吃鸡蛋甜酒是不容易出现发胖情况的。
吃甜酒鸡蛋对健康有一定好处，首先在甜酒鸡蛋里面，含有大量的酵素，属于一种***的雌性激素，对女性来说，在食用之后可以起到丰满**的效果，可以帮助女性塑形，还可以很好的补充营养物质，因为甜酒鸡蛋属于一种营养价值特别丰富的食物，其中的各类营养物质，可以给人体补充所需要的大部分营养，还可以大大的加速身体对于能量的转化，特别是对女性**可以有丰盈作用存在。
甜酒鸡蛋里面的蛋白质很丰富，其中是含有多种的氨基酸存在，而且其中大多数人都是人体必需的，所以吃鸡蛋甜酒可以给人体很好的补充蛋白质。
甜酒鸡蛋可以给人体**起到滋补效果，特别是吃鸡蛋甜酒的营养价值很强，可以吃鸡蛋甜酒俩帮助我们滋补，特别是对温暖**有好处，特别是可以促进身体新陈代谢，通过吃甜酒鸡蛋可以很好的加速血液循环，很适合给气血不足的人群吃，特别是女性吃鸡蛋甜酒很适合。
吃甜酒鸡蛋可以帮助促进身体消化能力，还可以吃鸡蛋甜酒来促进身体排气，经常吃鸡蛋甜酒可以平衡肠道菌落，还可以改善消化的能力，特别对改善便秘问题也有好处。
在锅里面加上适量的清水，等到里面的水煮沸之后调到小火，然后继续煮水，只需要等上大概三分钟，再放上白砂糖。把鸡蛋打碎直接放到碗里面，调匀再倒进甜酒里面。等到鸡蛋快煮熟的时候上枸杞。枸杞不仅可以起到增加甜酒香味的效果，还可以让鸡蛋甜酒看起来更好看，煮上三分钟就可以吃了。
把鸡蛋给打散均匀之后，倒上少许的温水，然后继续搅打。在搅打的过程中就会有泡沫出现，撇去其中的浮沫，倒进碗里面，滴上几滴食用油，之后直接盖上盖子，也可以直接用保鲜膜覆盖一下，这样就可以有效避免起泡的情况产生。等到水煮开之后，放到蒸笼里面，开大火蒸二十分钟，把酱油、香醋还有香油准备好，加上少许的水一起调匀，制作成调味汁，倒入到鸡蛋羹里面就可以吃了。
把鸡蛋打到碗里面，而且要朝着同一个方向去打散，等到锅里面的热油加热到要冒烟的时候，倒入之前打好的鸡蛋，我们把鸡蛋放到锅里面，需要用铲子快速的进行搅拌，需要让其中所有的鸡蛋，都可以吸收到足量的油脂，翻炒之后盛起来就可以了。在锅里面倒上一些植物油，然后再放上葱、姜，一起进行煸炒，有香味的时候倒上切好的西红柿，等到番茄变软，炒出汁之后加再倒上之前炒好的鸡蛋。汁水收干之后，加入白糖和盐就可以吃了。
