可以吃的，和其他的水果一样的。
只是青色的只是还没有完全熟透。主要是青色的火参果味道也许不是那么的好。不过还是有很多的好处的。国内不常见的水果。但是对人的作用还是很大的。
可以的。
火参果的籽本身就和果肉一起存在的，但是火参果还是需要有很好的食用方式，味道都是很好的。不过火参果的籽比较大，而且覆盖在果肉的明胶状物质里，因此吃的时候也不易取出，如果不太习惯籽的口感可以在嚼完果肉后将籽吐掉。
1、火参果当中富含膳食纤维，还含有果胶，这些进入人体可以滋润肠道，加快肠道蠕动，促进大便排出，适当吃些可以润肠通便。
2、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。
3、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用，可以增强小孩发育所需要的元素。
4、火参果是小朋友生长发育的天然饮品，正在长身体的小朋友特别需要补充一些营养，尤其是锌、钙、铁、镁，这些都可以促进大脑发育，增强骨质健康，增进食欲。
5、火参果具抗菌**的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。
