中药有十八反十九畏之说,在《本草纲目》中提到提到:“生葱同蜜食作下痢。” 也就是说蜂蜜和生葱、洋葱等一起吃可能会引起腹泻、拉肚子,且动物实验也表明二者同食会产生毒性,虽然蜂蜜与葱汁混合后产生何种毒性物质目前尚不得而知,但大家还是谨慎一点为好。
蜂蜜和含糖量高的食物不能吃太多,毕竟蜂蜜本身果糖和葡萄糖的含量已经比较多了,食用之后有较高的升糖指数,如果再和含糖量高的食物一起吃很多,容易引起血糖升高,经常如此吃还容易导致发胖。
常见的高糖食物有:糖果、冰激凌、巧克力、蜜饯、柿饼、龙眼肉、蛋糕等等。
蜂蜜中的葡萄糖含量很高,而糖尿病患者中的血糖水平比较高,过量食用容易诱发或者加重其病情,从而对糖尿病患者的健康造成威胁,所以一般建议糖尿病不要食用蜂蜜。
蜂蜜中含有丰富的胶质、纤维素,且其性凉,还有滑肠通便的功效,所以便溏腹泻者不宜喝,以免加重症状。