每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸 碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对**出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。带鱼可以养肝护肝的作用,而且还有降低胆固醇的效果呢,是不错的缓解体质虚弱的一种食材类型哦,而且适合的人群也比较多,大家可以经常吃。
带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。吃带鱼可以有滋补五脏的作用,对于调理体质来说效果不错,而且也可以有滋润肌肤的效果哦。
带鱼的营养价值以及药用的功效,小编都给大家介绍了相关的内容了,吃带鱼带鱼的好处有很多,可以有滋阴的作用,而且也可以有养肝护肝的效果哦,对于提高体质有好处,而且也可以有滋补五脏的作用,大家可以试试这样的养生食材。