竹筒饭怎么做
制作竹筒饭就要准备自己所喜欢的一些蔬菜，豆类食物以及肉类食物，可以把糯米以及粳米好好清洗干净浸泡一下，放到锅中，加入适量的水，煮上一会儿再捞出来水分控干，再把香菇浸泡一下，清洗干净切碎，腊肠洗干净以后切成小粒状，把米饭倒进一个容器当中，把所有的食材一起倒进去，再把它搅拌均匀，放到竹筒里面，把口封好就放到锅中蒸上30分钟左右，这样就可以吃了。
竹筒饭的营养价值
竹筒饭是用炭火进行烤制的一种米饭种类，吃起来非常香，味道也非常好，而且还有一种竹子清香的味道，竹筒饭里面的米精蛋白含量丰富，而且还含有氨基酸，特别容易被身体吸收消化，它里面还含有b族维生素，膳食纤维以及矿物质，赖氨酸的含量会比较低一些，适当的吃一些竹筒饭可以让食欲得到有效改善，让身体获取充足的营养物质。
竹筒饭怎么封口
制作竹筒饭把米饭放进去以后就需要注意正确的封口方式，如果封口的方法不正确，就可能会让米饭没办法彻底的煮熟，可以用锡纸把它包裹起来，这是一种很好的封口方式。
竹筒饭为什么蒸不熟
有人在制作竹筒饭的时候发现竹筒饭并没有熟，这就是因为时间不够或者是因为制作的流程方法不正确导致的，想要把竹筒饭制作的好吃，那么把米饭放进竹筒之前，需要先放到锅中煮一下，在煮的过程中不断的搅拌均匀，然后就可以捞出来把水分控干，再把香菇切成片状放到锅中焯烫一下，准备一些广式腊肠，切成片状或者粒状，里面加入适量的白砂糖，香油，蚝油，盐，生抽，葱花搅拌均匀，放到竹筒里面，再用玉米皮把它给盖住，用橡皮筋扎好以后封口，再放到锅里面蒸上60分钟左右，这样就可以吃了，这样制作出来的竹筒饭就不会出现不熟的情况，味道又非常香，喜欢吃竹筒饭的人，试试这样的制作方法一般都不会失败。
想要制作出好吃的竹筒饭，那么还可以先准备一些新鲜的肉清洗干净，再把它切成丁状，把新鲜的土豆也清洗一下，把皮去除再切成小块状，米清洗干净分成两份，一份可以和土豆腊肉搭配在一起，里面适当的撒上一些盐，取一些油均匀的涂抹在竹筒里面，把大米放在上面，再把红枣以及玉米还有剩下的一半米混合在一起也放到竹筒里面，再添加适当的水，放到蒸锅中蒸上十几分钟，这样就可以吃到不同口味的竹筒饭。
想要制作出好吃的竹筒饭也可以先把雪菜清洗干净，和大米一起放进竹筒里面，再加入一些清水，把香肠清洗干净以后就切一下，把它放在大米上面，盖上竹筒的盖子再蒸上60分钟左右，香喷喷的竹筒饭制作好了。
制作竹筒饭还可以准备一些蜜枣以及姜米，搭配在一起清洗一下，再放到已经用盐煮过的竹筒里面，放到蒸锅当中蒸上一会，大概需要40分钟左右，蒸好以后在上面撒上一些白糖，这样吃起来也非常不错。
还可以把糯米先清洗干净，放到水里面浸泡几个小时，把它的水分控干，再把其他的一些原材料给处理清洗干净切成小粒状，像竹笋，腊肉，甜玉米等全部都需要切好，胡萝卜，香菇，也要好好处理干净切一下，一起放进容器当中，然后再加入适量的调味料腌制均匀，大概需要放到冰箱里面冷藏一个晚上，再把所有的材料一起放进竹筒里面，粽叶包裹以后抓紧，然后再放到电压力锅中，压上半个小时，这样就可以吃了。
上面介绍的就是竹筒饭的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作做好吃的竹筒饭就可以试试上面这些方法，可以让食物的味道变得更加不错，也可以让身体获取充足的营养元素，平时米饭吃腻的人可以变换花样来做，这样才能让食欲提高。
