市面上是可以直接购买到水面筋的,但有些朋友会选择自己在家动手制作,因为自己动手制作的话,做出来的水面筋会比较的卫生可靠,吃起来会更放心一些,但是自制水面筋的话是很有要求的,做好以后的蒸煮时间也是需要控制好的。自制水面筋一般要煮大概20分钟左右才能将其煮熟。
煮水面筋时要注意先把水面浸放到水中稍微浸泡一下,浸泡完以后再将其捞出来,切成片或者是切成块,当然也可以做成一些面筋类的食品,然后放到另外一个锅里面加入水,用大火将其煮开,煮开以后再改用小火慢煮的方法来进行蒸煮,时间大概在20分钟左右,煮熟后就可以品尝了,在煮的过程中一定要控制好火力,并且要把控好时间。
自己做成功的水面筋用来蒸煮的话,是比较推荐的,因为自己做的水面筋非常的卫生,而且也比较有意思,水面筋中含有的营养成分比较丰富,特别是蛋白质含量颇高,此外还含有一定量的碳水化合物和微量元素,自己自制的水面筋吃起来不仅更加的卫生,而且营养价值也很有保障。
通过介绍我们了解到,自制水面筋大概要煮20分钟左右,但是整个过程是很有讲究的,不仅要控制好时间,还要控制好火力,希望本文的一番介绍能对大家提供有效的参考。