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黄连的功效与作用及食用方法(黄连的作用和*忌及食用方法)

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

1、抗菌作用

黄连可对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌等起到抵抗作用。

2、抗**作用

黄连对于流感**、乙肝**有很好的**作用。

3、抗原虫作用

黄连可抵抗体外**阿米巴原虫、**滴虫、锥虫。

4、**作用

黄连可对抗细菌**,降低金**葡萄球菌凝固酶、溶血素效价,降低大肠杆菌的毒力。

5、**、解热

黄连可**多种实验性炎症,有效成分为小檗碱,**机理与刺激促皮质激素释放有关。解热作用与**中枢PO/AH区神经元cAMP的生成有关。

黄连的*忌

对于阴虚烦热,胃虚呕恶,脾虚泄泻,五更泄泻的人应当慎服黄连。《本草经疏》:凡病人血少气虚,脾胃薄弱,血不足,以致惊悸不眠,而兼烦热躁渴,及产后不眠,血虚发热,泄泻腹痛;小儿痘疮阳虚作泄,行浆后泄泻;老人脾胃虚寒作泻;阴虚人天明溏泄,病名肾泄;真阴不足,内热烦躁诸证,法咸忌之,犯之使人危殆。

黄连的食用方法

1、黄连阿胶鸡子黄汤

材料:准备两枚鸡子黄,十二克黄连,三克黄芩,九克阿胶,三克白芍。

做法:先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯,浓煎至3杯,去渣后,加阿胶烊化,再加入鸡子黄,搅拌均匀。

功效:服用黄连阿胶鸡子黄汤可以清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数。

2、黄连木香炖猪大肠

材料:准备五克黄连,十克木香,五十克猪大肠,生姜3片,适量的蒜头、生粉。

做法:黄连,木香研为碎末:猪大肠洗净。把药碎末装进猪大肠内,两端用牙签或线扎紧,放进炖盅内,加入冷开水250毫升,炖2个半小时便可。

功效:对于气滞不行、腹胀腹痛的人非常适合食用黄连木香炖猪大肠,还可以辅助**肠癌。

希望通过小编的介绍,能够帮助大家能对黄连有进一步的认识,在生活中如果服用黄连的话一定要注意正确的方式,而且*好要在专业的医生指导下进行服用才能保证安全,因为有些人的体质是不适合服用黄连的。


TAGS:黄连 作用 食用方法 功效
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