田七又名“三七”，是广西、云南的**特产，它是草本植物也是人参类的五加科植物一般使用它的地下茎入药。
田七也是一种名贵药材，被李时珍记入的本朝纲目里是具有独特功能的人参属中的优异品种。田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”的说法。
田七的功效与作用
田七对于容易衰老的人有延缓的作用。
田七能疏通血管**化瘀，受伤的时候使用能止血，还能保护肝脏不好的人的肝、还能**。
田七可以双向调节胆固醇、降低血脂、**动脉硬化还有血糖的作用。
田七可以调节血液的细胞的平衡,促进身体里的血液细胞新陈代谢。
田七可以增强人身体里的机体的免疫功能,还能预防抵抗肿瘤。
田七能促进、脱氧核糖核酸,蛋白质、核糖核酸的合成还能强健体魄。
田七具有增强学习、记忆能力,提高脑力,双向调节中枢神经功能。
田七对于血压高的人有降低血压的作用、还有增加血流量,扩张血管、改善血液循环,预防和**心脑组织缺血、缺氧症作用。
田七的营养价值
1、增强人身体里的机体的免疫功能,还能预防抵抗肿瘤。
2、促进脱氧核糖核酸、蛋白质、核糖核酸的合成还能强健体魄。
3、调节血液的细胞的平衡,促进身体里的血液细胞新陈代谢。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强人身体里的机体的免疫功能,还能预防抵抗肿瘤。
6、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、**动脉硬化。
田七怎么吃
凉拌田七
材料：新鲜田七，少许盐，几片生姜，几瓣大蒜，醋，糖，香油
做法：
1、菜市场买到的新鲜田七，把老的田七梗摘掉，洗干净。
2、用开水焯一下，把姜和蒜切成碎。
3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。
田七炖鱼肚
用料：田七5克、细盐少许、鱼肚100克
作法：
田七用清水洗干净，打碎，再把隔夜的鱼肚拿出来切块备用。把田七、鱼肚一起放进炖盅里，加入适量的清水，放上盖，再放入大锅内，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用。
特色：营养丰富，补身养颜。鱼肝富有粘性物质，蛋白质、维生素、矿物质含量极高，亦有 人因而称之为鱼胶、花胶，俗语所谓的鲍、参、翅、肝，肝就是鱼肚，就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。田七能疏通血管**化瘀止痛，配合鱼肚，对于真阴亏损、精神过劳体质差的人，进补*为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定**。
田七的宜忌人群
俗话说是药三分毒，田七也不例外。总会有人适合吃也有人 不适合吃。一般的虚热体质的人并不适合服用田七。日常保健服用的田七粉,本身没有什么副作用,但是,田七性偏温,不太主张火气大和阴虚内热的人食用。
还有的就是女性月经期间不宜服用田七粉,田七粉能够**化淤,这样很容易导致经期出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用田七粉**化淤来调理月经。
田七不能和什么一起吃
田七不能和什么一起吃让人很疑惑，由于田七中含有人参皂苷类成分，所以我们在吃田七的时候不能和茶叶、白萝卜、补铁剂、还有柿子一起吃。另外，不要过量服用。一般都是服用田七粉，每次不超过3g。
田七的食用*忌
一般来说中药在食用后都很忌讳辛辣类的食物还有鱼和茶。如果服用田七粉后再食用(蚕豆、鱼、辛辣、茶、酸冷食物等)可能会造成过敏或中毒、失效的可能。因为食物和田七会发生化学反应，然后生成了对身体有害的物质，从而刺激神经或者其它部位而导致过敏、中毒症状。
孕妇可以吃田七吗
通常来说都不建议孕妇吃田七，在怀孕期间孕妇*好要注意自己的饮食知道哪些能吃哪些不能吃。田七能够**化淤，味辛，还有很多对孕妇不好的因素。孕妇*好的选择就是不吃田七以免伤及腹中的胎儿而引起流产。
吃田七能长高吗
吃田七想长高也要选对服用的时间，中医方面认为，人的长高主要跟**有关,脾胃功能的健康也会有一定影响。所以我们一般不太主张小孩过早吃三七粉。可以选在青春期的后期骨骼线即将闭合之前吃。科学研究表明：除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时摄取多达31种营养，才能实现长高，且缺一不可，单靠其中某几种营养也是无法长高的。
探讨了这么多不知道对你们来说有没有什么启发，起码我们对它的陌生感要降低很多，让我们觉得它没有距离感。田七应用的好有助于我们的健康生活，使用不当可能会留下疾患，所以我们要慎重的使用田七。田七作为药用植物自然要好好使用了。
