我们每到端午节,经常吃的就是粽子,其中蜜枣粽子吃起来是非常好吃的,而且口感甜,首先我们需要准备食材,有糯米,蜜枣,还有一些粽叶,首先将粽叶清洗干净,叫他放入锅中煮一段时间,这样可以将他的一些杂质清除,然后再将糯米芯洗干净之后放入水中浸泡两个小时左右的时间,我们再将清洗干净的粽叶摆整齐,把水分沥干,然后做成圆锥形状的桶,加入一些糯米,还有蜜枣,再包成三角型的形状,将它包好之后,放入锅中加入冷水,煮熟之后就可以用来食用,这样非常好吃的蜜枣粽子就做好了。
蜜枣还可以用来做汤等,吃起来也是非常鲜美的,比如说我们可以做一道蜜枣银耳雪梨汤,首先准备一些银耳,将它放入盆中,再添入一些温水进行泡发,再捞出来,沥干水分之后将它撕成小碎的形状,我们在准备一些雪梨将它削皮,然后切成均匀的小块,将锅中添入适量的温水然后将银耳,蜜枣,枸杞和雪梨一起放进去,等到大火煮熟之后,再用温火慢慢的熬煮,在熬煮期间还可以加入一些冰糖或者蜂蜜,这样吃起来口感会更加的香甜,等汤变得粘稠之后,我们就可以捞出来食用,尤其是在夏天,放入冰箱中冷饮非常美味。
以上就是小编为大家介绍蜜枣的做法,蜜枣作为一种中国传统的干果类食材,他的做法也是有非常多种的,可以用来包粽子,做汤,泡水喝等。