现在很多的地方都有**散装的黄酒的,一般这样的散装的黄酒的价格也是比较低的,价格是在几块到几十块一斤不等。那么什么是散装的黄酒呢?其实很多人对于散装的黄酒都有误解,在他们感觉,散装的黄酒就是像散装的白酒一样,用塑料桶装着的黄酒,其实不然。在浙江绍兴,一般坛装的黄酒就算是散装的黄酒了。因为黄酒是不能放在塑料瓶中贮存的。
中国黄酒品牌前10名
1、古越龙山(****商标,中国**,中国绍兴黄酒集团)
2、会稽山(****商标,中国**,会稽山绍兴酒股份有限公司)
3、嘉善(源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司)
4、塔牌(中国**,中华***,浙江塔牌绍兴酒有限公司)
5、女儿红(****商标,中华***,绍兴女儿红酿酒有限公司)
6、即墨(北方*大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂)
7、海神(十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司)
9、沙洲(十大黄酒品牌,中国**,张家港酿酒集团)
10、白蒲(十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司)
1、这与品牌、原料、年份都有关系,大品牌价格自然略高一些,但是质量有保障。很多小作坊的几块钱一瓶,那都是勾兑的。
2、原料不同价格差距也很大,比如绍兴黄酒主要原料是大米,每斤米出好几斤酒,即墨黄酒主要原料是黍米,是斤米出斤酒。这两款酒成本比较就差距很大了。
3、再就是同品牌的酒也有年份的差距,价格差距也很大。
好黄酒酒色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀,口感醇正,具有黄酒的典型风味。而假劣黄酒一般口味较淡,常有其他杂味,如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。