这主要看产地及品种。
莲雾主要可以分为黑珍珠莲雾、黑金刚莲雾、黑钻石莲雾、飞弹莲雾、翡翠玉莲雾、香水莲雾、樱桃莲雾等品种,每个品种不一样,价格也会有所不同,一般来看,莲雾的价格在15-60元一斤不等。
从产地来看,海南、台湾所产的莲雾接收的日照时间较长,味道口感比较好,这两个地方所产的莲雾运回内地的价格相对来说是比较昂贵的,一般在30-60元一斤左右。如果是在马来半岛、印度群岛等进口的莲雾,那么价格更加昂贵。
1红莲雾市场参考价:10-15元/斤
2台湾黑金刚莲雾市场参考价30-50元/斤
3泰国、海南黑金刚莲雾市场参考价12-30元/斤
4巴掌莲雾市场参考价:45-85元/斤
1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾**的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道****的夏令食疗佳肴。
1、不宜空腹吃。莲雾是一种寒性水果,空腹食用对胃肠道的刺激性较大,容易出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
2、不宜多食。过量食用莲雾容易使肠胃受凉,引起肠胃的不适。
3、带皮吃更好。莲雾皮中含有一定的营养成分,而且带皮吃的口感更加清脆,口感更好。
4、体质寒凉、大便溏泄、稀薄者慎食。莲雾性寒,易增加体内的寒气,不利于寒气的散发,对于体质寒凉、大便溏泄、稀薄者而言,食用莲雾易引起身体的不适。