一块2斤种的黑砖茶,买的时候,价钱没有定数。就拿香木海这个品牌来说吧,茶叶品质好,分两足,而且价格也非常公道,是众多消费者都非常青睐的一个品牌。和其他的茶叶一样,黑砖茶的价格不固定也不**,选择购买还务必要从实际的情况出发,多对比,才能知道答案。
1、外形色泽
如果是优质的安化黑茶,可以注意观察其外形色泽,它的条索匀齐、卷折成泥鳅状,颜色黑中带褐,色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外,我们还要观察叶底的完整度、柔韧度和色泽。
2、茶汤嗅香气
品质上乘的安化黑茶耐泡性好,冲泡后汤色橙黄明亮,年份久的安化黑茶茶汤颜色较深,偏棕红色;劣质安化黑茶,汤色发浑,有杂质,不耐泡,茶香纯度不正,夹杂有异味。优质安化黑茶香气纯正,有松烟香,香气持久性好,滋味醇厚,回味甘甜,满口生津,有齿颊留香之感。
1、要将黑砖茶放在通风的地方,这有助于茶品的自然氧化。这里妈网百科要提醒大家,*好不要用塑料袋把茶品密封起来保存。
2、要将黑砖茶放在阴凉的地方,因为过多的日晒会使茶品急速氧化。
3、不要将黑砖茶与其他有异味的物质放在一起,因为黑砖茶具有很强的吸异性。
4、因为存放的年限太长,黑砖茶会产生一些“茶虫”,这是无害的,不用着急除去它。
辨别黑砖茶年份的方法、看茶叶外观:新茶外观颜色较新鲜,且味道浓烈;黑砖茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年黑砖茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手。