山药**的效果是公认的,从古至今一直作为很有效的方法改善着男性肾气不足的症状.古代中医也认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效.而且作为食补,副作用比药物要小,并伴有养胃益肺等作用.山药**是比较有效的一种手段.
首先,山药**的**种做法,就是黑芝麻山药糊,这一种做法是比较容易消化吸收的一种,所用到的材料是黑芝麻以及山药,在制作的时候为了达到"糊"的效果,可以将山药炖烂一点,然后再将黑芝麻混入.
山药的**种做法就是炸黄金山药小丸子,具体做法就是将山药切成一块一块的,然后在山药表面裹上一层薄薄的面粉,在面粉里加点鸡蛋也是可以的,裹好之后将山药丸子放到热油里面炸至金黄即可,这种山药**的功效也是比较明显的.
除此之外,山药还可以制成麻山药黑芝麻粥,这个跟黑芝麻山药糊是差不多的,做法更加简单,就是在粥里面放点山药.山药的另一种做法就是制作成黑芝麻山药煎饼,这个做法是需要一定技术的,不然做不出煎饼的形状.
1山药搭配红枣:健脾养胃"
滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,*重要的是,山药还有润肺**功能,嗓子难受的人**要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效.红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣.
2山药搭配南瓜:降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地**糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血**能力.因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃.
3山药搭配核桃:补中益气
山药味甘,为中医"上品"之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精.凡肾虚之人,宜常食之.核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症.山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用.
4山药搭配陈皮:缓解秋乏
中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症.
而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠.因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用.
5山药搭配枸杞:滋补
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果.用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它.开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃**的功效.
6山药搭配鸭肉:健脾养胃
从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和.山药富含多种营养物质,有益肺**、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、**化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、**化痰.
7山药搭配莲子:健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝.山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾.
8山药搭配排骨:滋肾益精
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效.而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,**肺虚痰嗽久咳之症.所以,常吃山药能健脾益胃,助消化,益肺**.
切记:山药*忌人群
特别提醒
值得注意的是,山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者*好少吃.山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食.有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也*好少吃.糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量.如上所述,山药能滋阴、补肾、降血糖,能**糖尿病,六味地黄汤里面也有山药.但这里有一个量的问题.如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患者如果要把山药当食品吃,就会对血糖产生一定影响.山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高.此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘.胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效.山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如**激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用.
