一般是10月底成熟，人家摘完上市要11月初了。阿克苏的冰糖心苹果确实好吃，一ロ咬下去爽脆爽脆的，而且甜入心脾，正宗的阿克苏苹果红富士，我们俗称“冰糖心”，需要下霜之后才会有糖心，所以你看着节气，也就是霜降之后10天，就是冰糖心大量采摘时节。
阿克苏地处北半球的中纬度地带，属于暖温带***气候，在维吾尔语里阿克苏意为“清澈的水”，素有“塞外江南”之美称，这里降雨**，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲；光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千卡/cm，日照2855～2967小时，无霜期长达205～219天，年均气温7℃—8℃。
1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2、苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4、苹果还具有防止肥胖，美白牙齿（含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢），排毒养颜：（苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动），美白皮肤：（苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润）
一看，果型为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面色泽自然，果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果面有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄；
二闻，果品有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾；
三摸，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的；
四尝，肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感。
