产品

您的位置:首页 > 食品百科 > 饮料百科 > 金骏眉茶叶泡法(金骏眉的冲泡方法与技巧)

金骏眉茶叶泡法(金骏眉的冲泡方法与技巧)

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23
1茶具选择

金骏眉建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2冲泡温度

金骏眉属全发酵的红茶类,冲泡红茶就应用100℃的沸水,如果用80℃的温开水,则表示其茶叶的品质不够好。100℃的沸水冲泡金骏眉红茶多用于品鉴。

若是自己喝金骏眉红茶,一般用泡红茶的水温,用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,**泡是洗茶快速出水洗杯闻香,**泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。冲泡方法

冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。

4注意事项

好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用,非天然的金骏眉**泡可以倒掉。

金骏眉冲泡要快进快出,讲究茶汤金黄澄亮*佳口感的时候饮用,紫砂壶嘴小,*佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了,所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶。


TAGS:冲泡 茶叶 技巧 方法 金骏
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 蛋糕怎么做的松软蓬松(海绵蛋糕怎么做蓬松窍门)
下一篇: 胡椒粉一斤多少钱(胡椒粉多少钱一斤)