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核桃仁应与核桃同用,核桃仁味甘性温,入肾、肺、大肠经。益肾固精,温肺平喘,润肠通便。对肠胃燥热便秘,均可缓解,有通络,调理月经,生新的功效。另外,还有润肠的功效,但减肥的人少喝。
据营养专家表示,六个核桃补脑功效并不明显。
“六个核桃”成分表显示100毫升里蛋白质含量为0.6克。一个中等大小的核桃仁约5.2克,《2002食物成分表》显示,100克核桃仁里含有14.9%的蛋白质,也就是说1个核桃的蛋白质约为0.77克。那么,一罐240毫升的“六个核桃”,其蛋白质为1.44克。若按蛋白质含量推算,其所含核桃数为1.87个,不足两个核桃。
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