鱼罐头怎么做好吃

罐头是很多人喜爱的选择，罐头的种类比较多，在吃罐头的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，不过在对罐头选择的时候，也是要注意不能过多的吃，尤其是对鱼罐头吃的时候更是要注意知道，这类罐头的营养价值比较高，它含有丰富的蛋白质，那鱼罐头怎么做呢?

很多人对鱼罐头怎么做并是不很清楚，这样的佳肴在制作上也是比较简单，它的制作并不是很难，对它在制作的时候都是能够很轻松的进行。

鱼罐头怎么做：

主料：带鱼段500克

副料：葱、姜、蒜、红椒

调料：花椒、大料、陈皮、香叶、料酒、

料汁(老抽、盐、白糖、陈醋 2：2:3:6)

带鱼罐头的做法：

1、带鱼洗净后切成4-5cm的鱼段;

2、微压力锅中加油烧热，油热后将葱、姜、蒜、红椒、花椒、大料、陈皮、香叶入锅炒制;

3、佐料炒香后冲入开水;

4、水开后将带鱼段放入锅中，加入料酒去腥;

5、然后将配好的料汁倒入锅中;

6、盖上高压锅盖，中火压制30分钟;

7、30分钟后打开锅盖，大火将汤汁收浓即可。

小贴士：

1、如果觉得带鱼腥气较重，可以先将带鱼过油炸制一遍，这样鱼腥味会淡一些;

2、这种做法的带鱼*好选用窄一点、鱼肉薄的为好;

3、料汁的比例可以依据个人口味和带鱼的量而调整;

4、陈醋的量一定要大，这样可以使鱼骨更酥烂。

以上就是对鱼罐头怎么做详细介绍，在制作这样罐头的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过在制作鱼罐头的时候，需要适量的进行，一次不要制作太多，家庭制作鱼罐头保存时间不会很长，这点制作鱼罐头的时候要注意。

以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于鱼罐头怎么做好吃的相关介绍，希望对您有所帮助。